5 главных событий в HoReCa до конца 2018 года

Составили список самых значимых мероприятий ресторанной отрасли, которые пройдут до конца этого года. Каждое интересно по-своему, не пропустите!

#1 РЕСТОПАРК от команды Gastreet

КОГДА: 11 сентября — 10 октября

Встреча региональных отраслевых лидеров — основная идея проекта «Рестопарк». Сибирь, Урал, Юг, Поволжье — в каждом из регионов успешно развиваются десятки ресторанных компаний, растут талантливые, яркие шефы. Давно пора рестораторам встречаться, общаться и объединяться на региональном уровне.

Два дня интенсивного обучения и продуктивного нетворкинга в вашем регионе. Ведущие спикеры и шефы, которые приедут, чтобы прокачать ваши профессиональные навыки и рассказать о новых возможностях в ресторанном бизнесе. 

Событие для тех, кто ищет новые идеи и свежие решения, кто не стоит на месте и хочет быть в курсе новых трендов и технологий отрасли.

5 голосов
Голос за Голос против

Всего голосов: 5

Голосов за: 5

Процент голосов: 100.000000%

Голосов против: 0

Процент голосов против: 0.000000%

#2 РЕДИС: ресторанные дискуссии

КОГДА: 21—23 августа

REDIS — это ежегодная неформальная встреча владельцев и топ-менеджеров ресторанного бизнеса. Два дня активных обсуждений успешных кейсов, насущных проблем, перспектив развития нашей отрасли, а также бизнес- завтраки и ужины в знаковых ресторанах Москвы.

REDIS — это особая история. Здесь не будет спикеров и семинаров, красивых презентаций и "умных" слов.

На дискуссионные панели мы приглашаем наших коллег - "законодателей моды", чтобы ПОГОВОРИТЬ О ГЛАВНОМ!

Главная задача REDIS: дать участникам четкое понимание, какие новые веяния ждут ресторанный рынок страны, на что стоит обратить внимание, чтобы занять лидирующие позиции в своем регионе.

1 голос
Голос за Голос против

Всего голосов: 1

Голосов за: 1

Процент голосов: 100.000000%

Голосов против: 0

Процент голосов против: 0.000000%

#3 ПИР — главная ресторанная выставка

КОГДА: 24–27 сентября

Главная тема этого года — ИГРА, лозунг — «ПОВЫСЬ СВОЙ УРОВЕНЬ с ПИР ЭКСПО».

Любой бизнес — это игра, игра интересная, азартная, но жесткая, с непростыми правилами, где побеждает наиболее подготовленный, умелый и решительный игрок. Победа достается тому, кто лучше оснащен, обладает командой единомышленников с лучшими навыками, знаниями и новыми идеями.

ПИР ЭКСПО 2018 – уникальная площадка для подготовки к этой игре. Мы приглашаем всех профессионалов рынка HoReCa прокачать свой бизнес вместе с более чем 600 надежными поставщиками.

1 голос
Голос за Голос против

Всего голосов: 1

Голосов за: 1

Процент голосов: 100.000000%

Голосов против: 0

Процент голосов против: 0.000000%

#4 MEGUSTRO — гастрономический фестиваль в Санкт-Петербурге

КОГДА: 7–9 ноября

MEGUSTRO — первая площадка для обмена профессиональным опытом, объединившая все направления и аспекты ресторанного бизнеса в Санкт-Петербурге.

Санкт-Петербург сегодня является стратегическим направлением для развития ресторанной индустрии с большим потенциалом — здесь работают более 10 000 ресторанов, кафе и баров.

Проведение MEGUSTRO в Санкт-Петербурге символично, поскольку город по праву считается культурной и гастрономической столицей России, аутентичным независимым рынком, где рождаются тренды.

1 голос
Голос за Голос против

Всего голосов: 1

Голосов за: 1

Процент голосов: 100.000000%

Голосов против: 0

Процент голосов против: 0.000000%

#5 ЗИМНИЙ PALMAFEST — VI фестиваль ресторанных концепций

КОГДА: 10—16 декабря

Форум лидеров фуд-индустрии: концепция, дизайн, prодвижение

Топ-100 новых концепций России 2018 года

10 лучших интерьеров, топ-менеджеров, pr-кампаний года

Тренд-тур по ресторанам-лауреатам премии «Пальмовая ветвь»

Специальное меню в лучших концепциях десятилетия

Объявление списка новых оригинальных ресторанных концепций России, открытых в 2018 году

Топ-100 новых концепций станет основой для экспертного выбора финалистов премии «Пальмовая ветвь 2019».

Из Топ-100 путем открытого голосования на специальном сайте будут выбраны лучшие концепции года в 10 номинациях. Победители получат премию «Пальмовая ветвь. Выбор рестораномана».

1 голос
Голос за Голос против

Всего голосов: 1

Голосов за: 1

Процент голосов: 100.000000%

Голосов против: 0

Процент голосов против: 0.000000%

Этот пост был создан с помощью нашей формы публикации. Создайте ваш пост!

Проголосуйте

69 голосов
Голос за Голос против

Всего голосов: 1

Голосов за: 0

Процент голосов: 0.000000%

Голосов против: 1

Процент голосов против: 100.000000%

Пять звезд The World’s 50 Best Restaurants